飯坂温泉エリアを訪れ、

真っ先にふれあったのが

駅前のベンチでひなたぼっこしていたお母さま。

『その町の隠れ酒場はその町の民に聞け』

根本家家訓3条にそう明記されているので

第1村人のこのお母さまに酒場を訪ねてみると、

食い気味で身振り手振りで教えて頂けたのが

レトロと廃墟のちょうど中間ぐらいのひな感が滲み出る笑楽庵さん。

武田久美子のビキニぐらいしか面積がない暖簾は背景に同化し、

僕が唯一できる縫い方、並縫いでこさえられた暖簾文字は、

うわぁ〜、

なんか今日目が疲れてるんかなぁ〜

と、目の疲労感を疑ってしまうチカチカ系のドット仕様。

色褪せたプラ看板も長い時間をかけて外壁と融合し、

女の子とおしゃべりをしながら通りがかった程度では

まず見落としてしまうレベルのステルス性能だ。

うちの近所の大衆食堂 若名ぐらい見事に近隣に擬態されてるぜ。。。

家チカのステルス酒場をロックオン！（ときわ台／大衆食堂 若名）

普段生活をしてて、あれ、こんなとこに店あったっけ？とか、とっくに閉業されてるのかと思ってた。など、何度もその道を通ってるのに、その存在すら見えてないお店ってありませんか？　そしてある時、ラブストーリーと同じくらい突然に酒場レーダーで捕捉して...

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2023.08.29

あまりにもステルス性能が高いため

教えて頂いてすぐに見つけることができず、

ここをロックオンできたのは翌日のこと。

残念ながら今日は運転があるので酒は飲めないが

せっかくなのでノンアル訪問してみましょ！

ガラリとアルミサッシを滑らし潜り込むと、

目の前一面に広がるのはゾクゾクするようなアメ色の世界。

先行者の気品高きパープルお母さまが

背中を丸めてどんぶりから湯気を立ち上らせてらっしゃる。

いい景色だ。。。

さてさて僕もなにか温かいやつをとメニューとにらめっこ。

グッと来たのがエビ天ぷらラーメン。

いままで出会ったことがありそうで無かった

天ぷらとラーメンのマッチングだ。

もうひとつグッときたラジウム卵も併せてお願いしてみますか。

やがて届けられたのは

はいはい、まぁそうだよね

と想像どおりのシンプルなエビ乗せラーメン。

だが、エビをひとくちかじってみると。。。

これがもう驚くほどプリップリの肉厚エビ！

画像では伝え切れないのが残念だが、

そのへんの立ち食いそばのエビ天なんかメじゃない、

そば屋がちゃんと揚げた本気と書いてマジのヤツだ。

噛み切るたびにブリンブリンと伝わるエビの弾力に

前歯が喜びを隠しきれないぜ。

もうひとつ圧巻なのがこのチャーシュー。

つまみ上げるまで気づかなかったが

よく見れば豚チャーシューではなく鳥のやつ。

メニューには鴨南そばがあったので一瞬鴨肉かと思ったが、

これはその上にある肉（鳥）そばの鶏モモ肉だろう。

エビ天ばかりに気がいってたが、これも一級品の優秀ツマミ。

いい意味で裏切られたぜ。

ノリでお願いしたラジウム卵はさすが温泉地とあって、

ここらの温泉で湯っくりと育てられたいわゆる温泉卵。

半熟の卵をくぱぁ〜っと箸で割ると、

ねっとり濃厚オレンジ色の黄身がご開帳。

バカ舌の僕にはラジウム感を感じることは出来なかったが、

醤油をちょろりと垂らしてチビチビつまむのも悪くない。

これも温泉地ならではの一品だ。

メニューにはご高齢ユーザーたちを意識されてか、

少々ライス（70円）なんてかわいいラインナップもある。

ラジウム卵と少々ライスをマッチングさせた

少々ＴＫＧなんてのも飲んだあとの〆に良さそうだな。。。

あれっ！

トッピングのエビ天ぷらには

大・中・小の３サイズがあるっっっ！

ラーメン（６８０円）とエビ天ぷらラーメン（８８０円）との差額が２００円であることから推測すると、

さきほど感銘を受けたエビ天ぷらは小サイズか？

となると、、、

中っていったい・・・。

えっ、大ってどんな・・・？

想像するだけで前歯がビンビンになってきたぜ。

どうやらあの感動的なエビ天には、まだムコウ側があるようだ。

もういっそ大中小全部並べて貴族の気分を味わってみようかな。。。

んー、、、

なんだかやっぱり酒が飲みたくなってきたが、

運転マンなのでここはグッとガマンガマン。。。

酒のラインナップは銀色のやつスーパードライしかないが、それならそれで良い。

ここでの主役は間違いなくツマミたち。

逆にそれぐらいのほうが酒トイックで酔いってもんだ。

またいつか訪れた時は存分に貴族飲みさせてもらおう。

事前の予習だけでは気づけなかった地元の民のみぞ知るそば屋に

名酒場の可能性を感じずにはいられなかった昼下がりだった。

笑楽庵

喜多方と言えば朝ラー。

朝ラーと言えば坂内食堂か。

昨夜の酒場、煮込酒場 道頓堀で夜ラーをキメ、

まだ胃袋内で昨日の麺がぐっすりと寝ている早朝7時に坂内食堂の朝ラーをキメた。

ラーは朝だけじゃない、夜ラーをキメるならここだっ！（喜多方／煮込酒場 道頓堀）

⁡朝ラー食べたさに喜多方へと上陸し、ふらりと訪れた会津田舎家さんで郷土料理を大満喫。　　もうこのまま車に戻って寝てしまっても良いぐらいの充実感だったが、せっかくだから夜の喜多方をふらっと散策。⁡ところが、、、　意外とこの界隈の酒場は日曜休み...

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2025.08.31

まぁまぁの不健康ムーブだが、

早起きをして動き出した自分を褒めてあげたい。

不健康ムーブのあとは健康ムーブをすればそれでチャラさ。

そう自分に言い聞かせ、

健康を取り返すかのように朝の喜多方の街をふらふらと散策することにした。

喜多方の歴史をビンビンに感じながら歩いていると、

一軒のパン屋さんが目に留まった。

まずいパンあります

毒りんごサブレー

・

・

・

なんだこの不健康そうなやつは。。。

これは珍スポット珍スポ好きとしては通り過ぎるほうが難しいぜ。

あまりにも香ばしい看板に吸い寄せられエントリーすると、

それはそれは昔懐かしい昭和の残り香がプンプンするパン屋さんだった。

店内には本当に日本一まずいパンや毒りんごサブレーが並べられ、

『頭にあててから食べると頭が良くなります』と

一瞬、ヤベェ店主系の店かと思ったが、

『当社の研究の結果、効果はありません』などと、

店主のユーモアであると判明し、ひと安心。

なんだか面白そうなので店主にお話を聞いてみることに。

創業は明治30年（1897年）とのことで、

当時は和菓子屋だったそうな。

戦後の頃にパン屋へと業態変更するが、

郡山市に山崎パンの工場が出来るとこの街にも安いパンが流通するようになり、売れ行きが激減。

今度は製麺所へと再びジョブチェンジをされたとのこと。

しばらくは店頭や喜多方の駅前でお土産用の箱ラーメンなどを売っていたのだが、近所に架かる木造の橋が大雨で流されると人々の往来が減り、

それとほぼ同時にやり手の同業者が近所に爆誕するというダブルパンチに見舞われると再び売れ行きが激減し、ついにはラーメン屋を始めてしまったのだ。

それが約40年前のこと。

勝手な想像だが、そうした試練の中で生き残る術が先程の毒リンゴサブレーやまずいパンなのだろう。

こうなるとラーメンの方も気になる。

喜多方ラーメンの枠を完全にぶっ壊した、

イスラム系の方々にも安心そうなハラールラーメンなんてのもある。

つい今しがた坂内食堂で朝ラーしたばかりだったので、

一旦熱塩温泉でのんびりと過ごし、空腹が訪れるのを待つことにした。

その共同浴場、凶暴につき。（熱塩温泉／下の湯共同浴場）

⁡喜多方から山形方面に向かう道中で、ひっそりと佇む共同浴場をロック温。　　　入浴料はここではなく、数軒隣の商店で払えばいいとのことだ。　　この商店にもグッとくる。。。　商店のお母さまに入浴料200円を渡し、さっそく湯小屋にエントリーすると先...

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湯ったりと過ごし、腹の虫が鳴ったところで再びエントリーだ。

ハラールラーメンも気になるが、高級岩塩の会津の山塩が破格の９００円とは捨てがたい。

ここは山塩ラーメンに軍配が上がりお願いすることに。

透き通るスープを掬いあげズズズっとすすると、、、

うん、うまいっ！

さすが会津の山塩っ！

どこか甘みを感じる高級山塩のスープは、

一滴残ることなくドンブリから消えた。

あのちょっとふざけてた毒りんごやまずいパンからは想像も出来ないぐらい、ちゃんとウマい山塩ラーメンだ。

帰り際、

山塩ラーメンめちゃめちゃうまかったです！

さすが会津の山塩っすね！

と伝えると、

あ、おいしかった？

ヨカッタヨカッタ！

とニッコリ。

山塩って特約店でしか使えないんですよね！？

と、昨晩の会津田舎家で教えてもらった知識をひけらかすと

そうそうよく知ってるね！

だからうちもちゃんと使ってるよ、

トルコ産をねっ！！

などと言い放たれた。。。

あんな高いもん使ってらんないよ！

スープにしたら違いなんか分かんないしね！

あっはっはー！！

と屈託のない笑顔はどこか憎めない。。。

確かにどこにも“会津の”とは書いていない。

なるほど、、、

幾度となく試練を乗り越えてきた家系を持つパン屋の逞しさが垣間見えた気がしたぜ。。。

今日は運転があったから飲めなかったけど、

今度はここでこの店主の笑顔もツマミにして一杯飲りたいな。

やまぐちの店主、

いつまでもご健康に♪

山口菓子本店・蔵一番 やまぐち

昨日の二代目 酒場はっぴーに続き、

今日はこちらへ。。。

COOLな勝浦でHOTな酒場発見！（勝浦／二代目 酒場はっぴー）

いやぁ〜毎日毎日、溶けるように暑いですねぇ。。。　東京のニュースでは『◯日連続の猛暑日』とか『朝9時の時点で35度を越え、、、』などの報道が続き、様々な記録を更新してるようですが、この猛暑日（35.0℃以上）といっさい無縁な街をご存知でしょ...

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2024.08.03

勝浦の酒場を探そうと、

事前にGoogleマップの酒トリート、、、

いや、ストリートビューでお散歩しててみつけたのが

こちらのやきとりきみはなさん。

営業時間は15:00〜17:00までのたった2時間で

メニューもわずか4種類だけという

ストイック営業スタイル。

お持ち帰り専門のお店なので

そこで酒が飲めるかはわからなかったが、

Googleマップに載ってるお父さまの笑顔を見て

直感的に確信、、、

間違いなくここで飲れる顔だっ！！

土日の一泊二日で

しかも車で来てるので

ここで飲れるのは土曜日だけ。

閉店の17時には間に合うよう東京から向かうが

残念ながら到着したのは17時ちょいすぎ。。。

一足遅かったようだ。。。

大きな目標をひとつ見失いかけたが、

酒に関しては諦めが悪いのが僕の酔いところ。

このまますんなり帰るわけには行かないぜ。

日が明けて翌日、

ホントはさっさと帰宅して

ヨメの肩でも叩いてあげたいなと思ってたけど、

しかたなく、

ほんとしかたなく、

朝は朝市で海鮮丼を食べ、

日中は海で釣りや磯遊びをし、

勝浦タンタンメンなんぞで時間調整し、

千葉県最古の銭湯でいい湯だなしてから

これはもう奇跡！千葉県最古の百年銭湯。（勝浦／松の湯）

⁡昨日から車中泊旅で勝浦へ。酒場巡りともうひとつ楽しみにしていたのがこちらの松の湯さん。　　本当は昨夜ひとっ風呂キメたかったところだったが、タイミング悪く臨時休業日。。。　　せっかくここまで来たので、日が明けた今日、やきとりきみはな同様に帰...

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満を持して営業時間に凸撃！

昨日は無かった営業中の幟に

興奮が抑えられないぜ。

こんちわーっと店の前に立つと

Googleマップで見たあのお父さまが

びっしょびしょになりながら

串を育てられていた。。。

いやもう、

ツユダクじゃないですか！

いま、このCOOLな勝浦で

確実にいちばんHOTな漢だ。

お父さまにやきとりをお願いしようとすると

予約の注文がたくさん入っており、

次に焼きあがるのは40分後とのこと。。。

これには一瞬怯んだが

悩んでるそばから予約の電話が鳴り止まず、

かしらはもうあと5本しかないわ〜

と在庫がどんどんはけていく。。。

ここまで来て悩んでる場合じゃないぜ、、、

いくらでも待ちますんで

お願いしますっ！

いったん店を離れ、

ただぼーっと車で待ち

冷やしてあったオールフリーを握りしめて

約束の時間にお父さまの元へ戻ると

おー、できてるよー

とビニール袋に入れて待っててくれた。

お待ちかねのやきとりとようやくご対面だ！

しかしゴールはそこじゃない。

お持ち帰り専門と書かれているが、

お父さまとの会話もツマミにして

ここですぐ飲るのが僕のゴールだ。

（実際にはノンアルコールですが）

ここで飲めますか？

たった一言そう聞けばいいだけの話だが、

断られてしまったらそこでゲームセット。。。

ここは自然に、

ごくごく自然に、　

お父さまの懐に潜り込む作戦で

しれっと飲っちゃおう。。。

お父さま暑そうですね〜

　あー、エアコンもないからアツいよぉー

（ここでビニール袋からやきとりを取り出す）

しかし注文がすごいですね〜

　結構遠くからも来てくれてさ、

　いまの電話も・・・

⁡（ここでオールフリーをおもむろに開ける。）

⁡（その流れで串をひとつ持って、、、）

わっ！この焼き加減ヤバくないすか！

しかもアツアツっ！

　そりゃあいま焼きたてだからね、、、

⁡（しれっとオールフリーをひとくちゴクリ）

これ絶対いまがいちばんウマイ時ですよねー！

（恐る恐るひとくちパクリ）

ぅわっ！塩加減もヤバくないすかこれ！！

えっ？もしかして

勝浦海岸の潮風を隠し味にされてますぅ〜？？？

（もうひとくちパクリ）

・・・やった。

やったった。。。

ついにひとくち頬張るとこまで漕ぎ着けた。

あとはお父さまに叱られるかどうかだ。。。

・

・

・

焼きたてはうんめぇだろ♡

っゴーーーールっ！！！

無事にゴールできたーーー！！！

そこからは

35年前に自分でこの小屋を建て、

当初は奥様が床屋をやられてたが

廃業された20年前に自身のボケ防止の意味もこめて

趣味感覚で焼き鳥屋を始められたことなどなど、

お店の経緯を伺ってる間に

ガッツリ6本食べてました笑

お店は常に予約で一杯とのことなので

事前に電話予約するといいよーと

最後まで笑顔だったお父さま。

旅先でふれあうこんな温かい人情劇が

なによりのツマミなんだよな。

帰りの運転があったので

ノンアルコールだったのが残念だったけど、

可能ならば次回はお父さまと缶ビールでキメたいな。

やきとり きみはな