飯坂温泉エリアを訪れ、

真っ先にふれあったのが

駅前のベンチでひなたぼっこしていたお母さま。

『その町の隠れ酒場はその町の民に聞け』

根本家家訓3条にそう明記されているので

第1村人のこのお母さまに酒場を訪ねてみると、

食い気味で身振り手振りで教えて頂けたのが

レトロと廃墟のちょうど中間ぐらいのひな感が滲み出る笑楽庵さん。

武田久美子のビキニぐらいしか面積がない暖簾は背景に同化し、

僕が唯一できる縫い方、並縫いでこさえられた暖簾文字は、

うわぁ〜、

なんか今日目が疲れてるんかなぁ〜

と、目の疲労感を疑ってしまうチカチカ系のドット仕様。

色褪せたプラ看板も長い時間をかけて外壁と融合し、

女の子とおしゃべりをしながら通りがかった程度では

まず見落としてしまうレベルのステルス性能だ。

うちの近所の大衆食堂 若名ぐらい見事に近隣に擬態されてるぜ。。。

家チカのステルス酒場をロックオン！（ときわ台／大衆食堂 若名）

普段生活をしてて、あれ、こんなとこに店あったっけ？とか、とっくに閉業されてるのかと思ってた。など、何度もその道を通ってるのに、その存在すら見えてないお店ってありませんか？　そしてある時、ラブストーリーと同じくらい突然に酒場レーダーで捕捉して...

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2023.08.29

あまりにもステルス性能が高いため

教えて頂いてすぐに見つけることができず、

ここをロックオンできたのは翌日のこと。

残念ながら今日は運転があるので酒は飲めないが

せっかくなのでノンアル訪問してみましょ！

ガラリとアルミサッシを滑らし潜り込むと、

目の前一面に広がるのはゾクゾクするようなアメ色の世界。

先行者の気品高きパープルお母さまが

背中を丸めてどんぶりから湯気を立ち上らせてらっしゃる。

いい景色だ。。。

さてさて僕もなにか温かいやつをとメニューとにらめっこ。

グッと来たのがエビ天ぷらラーメン。

いままで出会ったことがありそうで無かった

天ぷらとラーメンのマッチングだ。

もうひとつグッときたラジウム卵も併せてお願いしてみますか。

やがて届けられたのは

はいはい、まぁそうだよね

と想像どおりのシンプルなエビ乗せラーメン。

だが、エビをひとくちかじってみると。。。

これがもう驚くほどプリップリの肉厚エビ！

画像では伝え切れないのが残念だが、

そのへんの立ち食いそばのエビ天なんかメじゃない、

そば屋がちゃんと揚げた本気と書いてマジのヤツだ。

噛み切るたびにブリンブリンと伝わるエビの弾力に

前歯が喜びを隠しきれないぜ。

もうひとつ圧巻なのがこのチャーシュー。

つまみ上げるまで気づかなかったが

よく見れば豚チャーシューではなく鳥のやつ。

メニューには鴨南そばがあったので一瞬鴨肉かと思ったが、

これはその上にある肉（鳥）そばの鶏モモ肉だろう。

エビ天ばかりに気がいってたが、これも一級品の優秀ツマミ。

いい意味で裏切られたぜ。

ノリでお願いしたラジウム卵はさすが温泉地とあって、

ここらの温泉で湯っくりと育てられたいわゆる温泉卵。

半熟の卵をくぱぁ〜っと箸で割ると、

ねっとり濃厚オレンジ色の黄身がご開帳。

バカ舌の僕にはラジウム感を感じることは出来なかったが、

醤油をちょろりと垂らしてチビチビつまむのも悪くない。

これも温泉地ならではの一品だ。

メニューにはご高齢ユーザーたちを意識されてか、

少々ライス（70円）なんてかわいいラインナップもある。

ラジウム卵と少々ライスをマッチングさせた

少々ＴＫＧなんてのも飲んだあとの〆に良さそうだな。。。

あれっ！

トッピングのエビ天ぷらには

大・中・小の３サイズがあるっっっ！

ラーメン（６８０円）とエビ天ぷらラーメン（８８０円）との差額が２００円であることから推測すると、

さきほど感銘を受けたエビ天ぷらは小サイズか？

となると、、、

中っていったい・・・。

えっ、大ってどんな・・・？

想像するだけで前歯がビンビンになってきたぜ。

どうやらあの感動的なエビ天には、まだムコウ側があるようだ。

もういっそ大中小全部並べて貴族の気分を味わってみようかな。。。

んー、、、

なんだかやっぱり酒が飲みたくなってきたが、

運転マンなのでここはグッとガマンガマン。。。

酒のラインナップは銀色のやつスーパードライしかないが、それならそれで良い。

ここでの主役は間違いなくツマミたち。

逆にそれぐらいのほうが酒トイックで酔いってもんだ。

またいつか訪れた時は存分に貴族飲みさせてもらおう。

事前の予習だけでは気づけなかった地元の民のみぞ知るそば屋に

名酒場の可能性を感じずにはいられなかった昼下がりだった。

笑楽庵

前回、近所の町中華かさまで電撃的に黄色いカレーと出会い、

それ以降、

⁡幸福の黄色いカレーを食べられる店

なる聖書バイブルが読みたくて、

何度かかさまに通わさせてもらっている。

幸福の黄色いカレーで飲ろうぜ！(板橋本町／かさま)

⁡かなり前からその存在は知っていたが営業時間のタイミングが合わず、なかなかマッチング出来ずにいた比較的近所の町中華、かさまさん。　たまたま営業時間に通りがかったので改めて外観をじっくりと眺めてみると幸せオーラがビンビンの黄色い佇まいにうっと...

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2024.11.05

黄色いカレーをツマミつつ一軒一軒ページを捲りながら

次はどこの黄色いカレー酒場で飲ろうかと、

書類審査ならぬ酒類審査をしている時間がもう幸福の時間だ。

このバイブルによると意外にも実家や職場の近所など

日頃の生活圏内にも黄色いカレー酒場は潜んでおり、

ちょっと前に訪れた町中華・三昇らーめんのお隣の

キッチンタローも掲載されていた。

よっしゃ、

まずはココから攻めてみますか！

職場からは歩いて10分ぐらいなので

珍しく早上がりの今日、

小走りで幸福を感じに向かうが、、、

なんとまさかの臨時休業。。。

マッチングならず。。。

もう諦めてその辺のやきとん屋に吸い込まれてやろうかと投げやりになりかけたが、

クチはもう黄色いカレーだ。

こんな時こそかさま図書館でマジメに自習したことを思い出そうとするが、、、

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だめだ、

残念ながらオッサンになって記憶力が絶望的に衰えてしまい、

バイブルの中身をほとんど思い出せない。。。

いやっ！

あの表紙の店なら覚えているぜ！

記憶を頼りに目指したのは

黄色いカレー界のレジェンド、

東嶋屋さん！

入り口に掲げられている注意書きからは

幸福が簡単に手に入ると思うなよ

という店主のメッセージを感じる。。。

望むところよ！

どんな試練だって受け止める覚悟で

ガラガラっと引き戸を滑らすが

口開け直後だったので僕が一番乗り。

いま、

全世界で一番幸福に近い男は

間違いなく僕だろう。。。　

静かな店内の壁一面には

蕎麦屋ならではのメニューが並ぶが

当然ここはブレずに黄色いライスカレーを所望し、

瓶提灯なんぞを作ってその時を待つ。。。

のんびりとグラスを3回ほど傾けた頃に姿を現しますは、、、

わっ！真っ黄色！

もう、イエローの向こう側、

パステルイエローっ！！

そして福神漬けの赤さよ！

⁡これを目の当たりにすれば、

間違いなくこの真っ赤な福神漬けは

東嶋屋のライスカレーの為に着色されてるんだと

誰もが確信するだろう。

もし

赤と黄色が食欲を刺激してきます、それは何？

という大喜利を出されたら、

マックフライポテト🍟でもなく、

ケチャップべちゃべちゃのオムライスでもなく、

東嶋屋のライスカレーと胸を張って答えよう。

そして今日はこの十分完成度の高いピースフルなライスカレーに

いきなり事件を起こしてやろうじゃないか。

黄色いカレー界の黒船こと

ウスターソースを来航させてやれ！

ウスターソースをびしゃっ！

スプーンでワシっ！

それをおもむろに口腔内へダイヴっ！

うんまっっっ！！

スッキリとしたカレーの風味と

ウスターソースの芳醇な香りが手を取り合い、

僕の鼻腔を爽やかに通り抜けていく。。。

さらには東嶋屋の換気扇をも通り抜け、

この香りは入谷の駅前まで漂ったに違いない。。。

なんてうまいカレーなんだろうか。

気がついたら皿の上から黄色いカレーが蒸発していた。。。

⁡さすがは黄色いカレー界のトップアイドル。

堂々と表紙を飾るのも納得だ。

いまや絶滅危惧種とまで言われているこの黄色いカレー。

ここ東嶋屋さんではそのレシピは代々の店主しか知らず、

さらには跡継ぎ問題も抱えてらっしゃるとのこと。

⁡　

どうか未来のオッサン達にもこの幸福を感じて欲しいなと

切に願ってしまうほどの一皿でした。

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⁡

東嶋屋

桜も散り、

気温もグッと上がり、

薄着になり始める5月。

毎年この時期になると、

少しだけ考えるんです、、、

⁡

ダイエットを笑

⁡

⁡

きっちりと計算した食事制限と

そこそこのワークアウトで

半年で17kgぐらい落とした年もありましたが、

なんやかんやで結局元に戻っちゃうんですよねぇ。。。

こんな感じで幾度となく

成功と失敗を繰り返してきましたが、

まぁこれは運動会や文化祭と同じ

毎年恒例の年中行事だと思って、

今年もまた少しだけ

食事と運動を意識してみようかなと。。。

⁡　

そこで気になるのはやはり

お酒との付き合い方。

餃子や唐揚げにビールなんて

至福の具現化と言っても過言ではないぐらい

鉄板の組み合わせですが、

やはりそれはウェイトダウンでは避けるべきもの。

いかに

低脂質・低糖質・高タンパク

のツマミで飲るのかを

意識しないといけないのですが、

僕なりにこれまで追求してきた結果、

そのニーズにビタっとハマった酒場がこちらの

梟小路さん。

⁡　

前述の約17kgダウンの時は、

なるべく酒を飲まないようしていたのですが、

どうしても飲みたくなった時にお世話になった酒場です。

⁡

個人的な意見として、

酒飲みの最終的なツマミって

薬味だと思うんですよね。

⁡　

脇役的なイメージのある薬味ですが、

ビタミン群が豊富で、

殺菌効果があったり消化を助けたりと、

文字通り薬のような役目で

カラダをサポートしてくれるありがたい存在。

薬味で飲めるようになったら一人前

という名言もあるとかないとか。

まさにそれらの盛り合わせが

こちらにあるオクラとミョウガ和え

オクラ、ミョウガ、ネギ、シソに、

鰹節がふぁさっとふりかかった、

どう考えてもカラダに良さそうな薬味たちの集合体！

もはや畑のナイスツマミ！

それともうひとつが、スタミナ奴。

絹豆腐に納豆が乗っかってるだけの

これまた至ってシンプルなツマミですが、

畑の肉とも呼ばれる大豆の

良質なタンパク質とアミノ酸が豊富で、

こちらも罪悪感ナシでツルっとイケる優秀ツマミ♪

ぶっかける醤油も含めて

豆腐も納豆も全部大豆由来なんだから

つくづく大豆ってすごい！

⁡

これらをツマミにして、

糖質ゼロの焼酎やウイスキーを

タンサンで割って腹を膨らませるのもヨシ、

ロックでちびちび時間をかけて

満腹中枢が追いついて来るのを待つのもヨシの、

ほぼほぼ無駄を削いだ

ヘルシー晩酌の完成っ！！！

⁡

本来ならここで切り上げられれば

ダイエットへの近道なんでしょうが、

どうしても欲しくなるときありますよね？

〆の糖質。。。

ラーメンやチャーハンが大敵となったいま、

可能な限り余分な脂質を落とした最低限の糖質が

蕎麦なんじゃないかと。。。

えぇ、もちろんありますとも。

だってここ、

蕎麦屋さんですから♪

駅前のチェーン系の蕎麦屋で〆るくらいなら

だんぜんここで〆るべき！

満足度が全然違います。

⁡　

驚くべきは、

これらのツマミと酒と蕎麦の多くが

ワンコイン以下で楽しめるという

このコスパの良さ！

カラダにもお財布にも優しい

ハイコスパ酒場の梟小路さんでした〜♪

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梟小路

昨今の酒場シーンで大流行の

せんべろというワード。

千円程度でベロベロになれるほど

安く酒が呑める

といったような意味の呑兵衛言葉ですが、

今日訪れた蕎麦屋の進開屋さんが

まさにせんべろ酒場。

そこはもう、

とにかくスゴイ！

のひとこと。 

何がスゴイって、まずその外観。

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⁡

大正3年に創業し、

同12年に起きた関東大震災で焼失するも、

昭和初期に現在の建物を再建築。

第二次世界大戦や東京大空襲の戦火からも被害を逃れ、

文化庁から登録有形文化財に指定されるなど、

その佇まいは昭和の忘れ形見そのものだ。

⁡

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一歩店内に足を踏み込むと、

そこはまさに昭和ノスタルジー。

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鳥のカラクリ爪楊枝入れはもちろん、

年季の入った振り子時計も現役バリバリだ。

⁡

完全にもう

おじいちゃん家（笑）

さらに、ここのスゴイポイントは、

うちは酒類を置いてないから、

近所の酒屋から自由に買って来て

好きに呑んでいいよ〜

ってことで

アルコール類の持ち込みが自由（無料）

ということだ。

代々の店主が下戸で酒を置かなかったのを、

当代の店主がついに持ち込みを

フリーにしちゃったのだ。

それではという事で、

カツ丼のあたま（ゴハン無し）と

天ぷらの盛り合わせを頼んで、

近所の酒屋へGO！

そしてここで奇跡が起きる。。。

⁡

⁡

営業しているのかどうか

パッと見ではよくわからない酒屋さん。。。

⁡

⁡

ガラガラっとスライドのドアを開けて足を踏み入れると、

チャイムが店内に鳴り響くが誰も出てこない。。。

⁡

⁡

何度か声をかけるとようやく店主が登場し、

とりあえずビールが飲みたかったので、

スッカスカの冷蔵棚から缶ビールを取り出し、

お会計を済ます。

そのとき、ふと目に入ったのが、

風呂上がりなる缶ビール。

⁡

⁡

すいません、これは？？

と聞くと、

あぁ、それね、、、

それはもう期限が切れてるから飲めないよ〜w

と店主が笑う。

そのキャッチーな缶のデザインに一目惚れしてしまったので、

飲めなくてもいいので、

譲ってもらえませんか？

と聞くと、

売り物にならないからあげるよ

と、まさかのテイクアウト無料。

一緒に同行した仲間がさらに冷蔵棚を見渡すと、

世界遺産 白神山地の四季なる清酒を発見し、

もしやと思い、

これは？

と尋ねると、

あぁ、それね、、、

それもだいぶ古いから

持ってっていいよ〜

とこれまたテイクアウト無料ｗｗｗ

そのかわり絶対に飲まないでね

と念を押され、 

わかりましたっ！(￣^￣)ゞ

と、固い約束を交わすも、

その５分後には仲間たちと

カツ丼のあたまと天ぷらをアテに

カンパァーーイ！！！

⁡

⁡

⁡

ほどなくして四合瓶はカラになり

さぁ、次はどうする？となった時にふと思い出す。

そう、ここはれっきとした蕎麦屋さん。

蕎麦焼酎の蕎麦湯割りというのを

一度やってみたかった。

それなら蕎麦焼酎を買いに行かねばと、

再び例の酒店のドアをすべらす。。。

⁡

⁡

先程と同様、なかなか店主が現れないが、

その間に雑然と並んだ酒棚からお目当ての蕎麦焼酎を発掘し、

ちょうど現れた店主にこれくださいと差し出すと、、、 

あぁ、それね、、、

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そう、白神山地や風呂上がり同様

まさかまさかのもう古いからで

テイクアウト無料www

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⁡

⁡

うん、絶対に飲まないから！

うん、絶対だよね！

と、どう見てもさきほどの期限切れの酒で

赤ら顔にキマった僕らと固い約束を交わし、

無料で蕎麦焼酎を確保！

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⁡

スゴイぞ！富士川屋さん！

値段のシールを見ると1155円

もしかして消費税5%時代の産物？？？

この酒屋自体がもう

白神山地以上の世界遺産じゃん！

笑いがとまらなかったｗｗｗ

期限切れのウィスキーを持って行く人が居るけど、

そんなのどうすんのかね〜

と店主は首をかしげるが、  

当然、飲むに決まってる。

きっと先人達もこの世界遺産酒屋でお宝を発掘し、 

固くも薄っぺらい約束を交わして酔いしれたに違いない。。。

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あぁ、なんてゆるいんでしょ。。。

結局、最初に買った缶ビール以外は全てタダで

仲間共々ベロベロになり、

シメのもりそばをいただいて大満足で解散！

本日のお会計はひとりあたり、千円ちょい！

新開屋と富士川屋酒店のコラボにより実現した

まさにせんべろ飲みだった。

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⁡新開屋

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