夏になるとムショーに食べたくなるのが鰻。

いや、一年中いつでも食べたいのだが、

この時期になるとより意識せずにいられないのは

僕だけじゃないはず。。。

それはおそらく、

世紀のコピーライター・平賀源内が約250年前に発した

土用の丑の日はうのつく鰻を食おうぜ！

が我々日本人のDNAに刷り込まれているからだろう。

そして今日がまさに土用の丑の日だ。

鰻と言えば、ツウは白焼きを好むとされるが、やはり蒲焼きが王道だろうか。

今日はもう鰻のクチ、

どこかでウマイ蒲焼きがツマめる店は無いかと思考を巡らせてみる。

蒲焼き、蒲焼き、蒲焼き、、、

蒲、蒲、蒲、、、

かば、かば、、、かま、かま、、、

はっ・・・蒲田っ！！

蒲田に行けばなんとかなるんじゃ！

このテキトーでこじつけな思考が、

まさか酔い夜の始まりになろうとは。。。

蒲田というと僕が通った専門学校があり、

20数年前に卒業して以来ほぼ近寄らなくなってしまった街だ。

街並みもその頃とはだいぶ様変わりしてしまったが

面影はまだまだ残っていた。

ウロウロと当時の思い出と重ね合わせるように徘徊していると、

ドンピシャで鰻酒場のかるちゃんをロックオンっ！

これはもう迷わずエントリーっ！！

店内は立ち飲みスタイルで、

『？』の文字の下の点がないようなカウンターが、

鰻のようににょろりと伸びる。

冷蔵庫に貼られた短冊も気になるが、

何はともあれ鰻だ、鰻を頂こうじゃないか。

うなぎ串焼ときも焼をお願いし、

もろきゅうと瓶ではやる気持ちを落ち着かせる。

焼き上がりまでの間、

ポリポリときゅうりをかじりながら店内を見回すと

やたらと多くの色紙が目に留まる。

こ、これは、、、

おそらく今の30代以下の人々にはピンと来ないだろうが、

40代半ばの僕らには下半身もピンっ♡とくる

まいっちんぐマチコ先生だ♪

マスターに伺うと作者が常連とのことで、

QUOカードのデザインなんかもしてもらったとのこと。

ここはいろんな声優さんとかも来てね、

◯◯さんって知ってる？

　いや、ちょっとわからないすね、、、

えぇ〜？

ポ◯モンのピカチ◯ウの声優さんだよぉ？

知らないのぉ〜？

　あ、ピカチ◯ウは知ってますが、

　声優さんとかって見てわかるもんなんですかね？

わかるに決まってるじゃなぁ〜い！

じゃあ△△さんは〜？

⁡

・

・

・

⁡

どうやらマスターはアニメの声優さんにアツくなるタイプのようだ。。。

話を少しそらそうと、

　芸能人とかも来たりするんですか？

と聞いてみると、

え？芸能人？

あ、芸能人わかんねぇ

と、バッサリ。。。

あ、でも！

と何かを思い出したのでフムフムと聞いてみると、、、

この前ね、

酒場放浪記のね、、、

　えっ！吉田類さんですか！

そうそう、その吉田類さん、、、

　えっ！ここに来られたんですか！

の、ニセモノ来たよ。

　いや、ニセモノって！！

どんな状態の人物が吉田類のニセモノと認定されたのか

めちゃくちゃ気になるとこだが、

マスター曰く、

みんな騙されてだけど、俺は見抜いていた。

とのこと。。。

いや、それはもしやホンモノでは。。。

そんなお話好きなマスターのペースに乗せられてると

お目当ての串達が着皿。

甘辛いタレとコゲ目の香ばしさでグビっ

キモのほろ苦さでまたグビグビっ

っはぁ〜！

大土用の丑の日っ！！

ビール瓶色したニガウマな串達が

どこまでもビールに寄り添ってくるぜ！

串達に悶絶していると、

今度はマスターから質問が飛んできた。

え、この店知ってたのぉ〜？

　あ、僕すぐそこの専門学校に通ってまして、

　なんとなく鰻屋が蒲田に多いイメージがありまして。

えぇ〜！あそこの卒業生なのぉ？

俺もだよぉ！！

　えぇ〜！！マスターも！？

俺、情報処理科だよぉ！

　そうなんですね！情報処理科を卒業されて

　今は鰻の処理をされてるんですね！

うまいこと言うじゃ〜ん笑

なんとマスターは僕と同じ専門学校の卒業生で、

学科は違えど、12コ上の大先輩だったのだ。

そうとわかるとマスター、

いや、大先輩のお話好きが加速し、

今はもう校舎が建て替えられてすっかり面影が無いことや、

すぐ近くのつけ麺大王にはヤ◯ザが撃ち込んだ銃弾の跡があったけど、

10年ほど前に補修されてすっかり面影が無くなってしまった話など、

すっかり面影が無い話をたくさんしてくれた。

帰り際、

足元にあった電飾スタンド看板が気になったので、

これ外に出さないんですか？と聞くと、

故障してしまって電気が点灯しないとのこと。

大先輩、、、

そういうことなら僕に修理させて下さい、

僕、工学科の卒業生なので♪

次回はドライバーとテスター持参して飲りにきますので、

無事に点灯したら呼んでやってください、、、

大後輩と。

またきますね♪

⁡

⁡　

かるちゃん

念願だった旅館西郊にチェックインしたその夜。

お食事は提供されていないので、

ヨメと2人で今宵の酒を求め駅前をフラフラと。

登録有形文化財に泊まって飲ろうぜ！！（荻窪／旅館 西郊本館）

⁡と、タイトルにしてみたのですが、結論から言うとコロナ騒動以降は食事の提供を辞めてしまっており、残念ながら旅館のお食事をツマミに飲ることは出来なくなってしまいました。。。　だがそこは思い立ったが吉日ってやつ。いつかは行ってみたいとずっと気に...

sakaba-go.com

2025.03.15

宿泊代は僕の誕生日ということでヨメが出してくれたので、

晩酌ぐらいはご馳走するぜと

荻窪駅北口のアーケード街を念入りに物色。。。

ラーメン屋じゃあれだし、

焼き鳥屋でも悪くはないんだけど、

なんかこうグッとくるもんはないかねぇ、、、

ウロウロとアーケード商店街を彷徨ってると、

ビビっと来たのが鰻の川勢。

いいねぇ〜！

たまには鰻で一杯も酔いじゃん♪

即決でデニムスカートのような暖簾をペロリと捲って、

いざエントリー！

店内には炭火の煙とタレの甘い香りが立ち込め、

酒欲を掻き立てるかのように鼻腔をくすぐってくる。

タレ煙でお化粧したメニューがべっぴんさんだ。

さっそく瓶ビールをお願いし、

シュワっとノドをアルコール消毒。

さてさてお目当ての鰻を貰おうじゃないですかとメニューを眺めるが、

どの部位もうまそうで悩ましい。

ガツンと蒲焼き1尾をツマむのもいいが、

今日はもう串物を全部いっちゃいますか、

大将っ！

鰻の串、ひと通りお願いしますっ！

炭火でじっくりと育てられるソレを眺めゴクリ、

立ち昇る香ばしき煙でまたゴクリ。。。

これだけでもあっという間に大瓶が空いてしまう

酒場アリーナ席ビューだ。

大瓶２本目をお願いすると同時に手渡されたのは、

きも焼、ばら焼、ひれ焼の3本。

ほろ苦いきもとビールのニガニガの共演を楽しみ、

腹骨まわりのばら身のじゅんわり脂感も酒を誘う誘う。

ひれ巻は背びれ・腹びれと一緒に巻かれたニラがまたいい仕事をし、

ひれとは言えこれもまた立派な酒泥棒だ。

お次に手渡されたのは、

串巻、短冊焼、八幡巻の3本。

串巻も短冊焼も、

ザ・鰻！

これぞ鰻！

といった１本だが、

八幡巻は初めましてだ。

なんでも、京都府八幡村（現在の八幡市）の発祥で、

ゴボウに巻きつけたものを八幡巻と呼ぶとのこと。

これまでずっと似たような味付けだったので、

最後はちょいと味変をと七味に手を伸ばすと、、、

あらこちらも八幡の礒五郎さん♪

自宅でも愛用の大好きな七味だ。

やわらかジューシーうなぎと

歯応え残る甘辛ゴボウの両者を

香り高き礒五郎の七味で纏えば、、、

ダブル八幡巻きの完成っ！

はいもう、大優勝っ！

蒲焼や白焼もサイコーだけど、

串でいろんな部位をつまむのもいいもんだ。

串焼に対する評価もうなぎ上りだぜ♪

まぁどちらも、

うなぎ　裏　切らないんだけどね♪

はい、

おあとが宜しいようで〜笑

⁡　

酔い晩酌でした♪

川勢