これまでもう何度も公言してきたが、

自称酒場ナビジュニアを名乗るほど僕は酒場ナビの大ファンだ。

酒場ナビメンバーそれぞれの個性溢れる記事が酒場巡りの楽しさを教えてくれ、

いつかどこかの酒場でみなさんにお会いできないかとずっと思っていた。

⁡ 　

酒場ナビ

すいません、焼酎濃い目でお願いします

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そんな一昨年の夏、

京成立石駅の北口一帯の取り壊しが決まると

多くの酒飲みたちがその界隈に足を運び、

思い出となってしまう酒場との別れを惜しみながらグラスを傾けていた。

もちろん僕も立石の最後の景色を目に焼き付けたくて

時間の許す限り訪れていたのだが、

それとは別に理由がもうひとつ、、、

この立石酒場の閉店ラッシュは

酒場ファンにとっては見過ごすことが出来ない特大イベント。

もしかしたら、

いや、

そこそこの高確率で

酒場ナビのどなたかに会えるんじゃないか

という野心もあった。

もし酒場で見かけたら、、、

酒場ナビ4人目募集の抽選会場ってこちらですか？

という小ボケをつかみに用意し、

いや抽選って、くじ引きかーい！！

なんていう返しも期待していた。。。

⁡結果としてはどなたにもお会いできなかったのだが、

後日、

カリスマ・ジュンヤくんの投稿を見ていると、、、

なんと背景に僕が溶け込んでいるっ！

今年の夏は立石日和

もう何度も何度も酒場ナビでは報告してるが 立石再開発に伴い、数々の立…

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これには全っ然気が付かず、

何をしに立石に通ってたんだ、

なにダンゴ（ツクネ）の写真をずっと撮ってんだと、

マジで三日三晩自分を責めたりもした。。。

忘れられない酒場。（京成立石／江戸っ子）

またまた来たぜ、立石っ！今日はもう完全にこの1軒、江戸っ子さんにロックオン！なぜかというと今日が営業最終日だから。　実は一昨日も来たのだが、あまりにも大行列だったのでしらかわや、江戸安で行列が収まるのを待っている間に　本日は終了しました　の...

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2023.07.29

こんなチャンスはもう2度と訪れないだろうと諦めかけていたが、

この約半年後、とんでもないプロジェクトがぶち上げられた。

さ、酒場ナビのジュンヤくんが酒場をプロデュースですと！？

アキバのオッサン達がAKB48劇場でアイドルに胸を高鳴らすかのごとく、

サカバのオッサン達がここでジュンヤくんと酒ゴングを鳴らせるというのだ！

これにはマジで三日三晩興奮した。

いや、それ以上だ。

それからは以前にも投稿したように、

我らが上板橋・酒場ワタナベさんだったり、

閉業直前の大山・鏑屋さんだったりと、

悔しき立石の夏以降にたくさんのご縁ができ、

酒場界のあのカリスマと酒ゴングしたよ♪（上板橋／酒場ワタナベ）

今やライフワークとなった酒場巡り🍺✨最初はせんべろnetさんとかでいかに安く酔えるかを探し続けてたけど、次第にDEEPな酒場をナビしてくれる3人組の酒場ナビさんのブログに惹かれ、彼らの足跡を辿るように酒場を巡るようになった🍺⁡カリスマジュン...

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2023.12.25

ありがとう鏑屋さん。（大山／鏑屋）

なんとなくの思いつきで⁡我が街板橋のうまい煮込みを探そうぜ！⁡ってことで始めた板橋三大煮込み選手権。⁡ この企画を考えたときに真っ先に思い浮かんだのが⁡ここ鏑屋さんの煮込み鍋だった。⁡　2016年10月頃　20代の頃からちょくちょく通い、⁡...

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2023.12.26

スマッシュのオープンに先駆けては

方南町・一心太助でバカホッピーをキメたあとに

立ち飲みスペース用のテーブルを一緒に赤く塗るという

ほろ酔いDIYをぶちかましたりもした。

おバカと神は紙一重？（方南町／一心太助）

思い返すこと今から4年前、その当時は今以上にいかに安く酔えるかを探求し、千円程度でべろべろになれそうなお店を紹介してくれるネット情報にかぶりき、夢中になって飲み歩いていた。そんなある時、いつもの飲み仲間に　今度せんべろ会やろうよ！どこかいい...

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2024.01.30

オープニングイベントでは味論さんと酒ゴングを交わし、

日曜日のイカさんDAYでは瓶提灯で遊ばせていただいた。

もっと言えば、

僕の好きな酒場ナビの記事ベスト10に入る

『美人とブスと ちんこうえんでまんこいを呑んでみた』や、

（顔出しあり）美人とブスと ちんこうえんでまんこいを呑んでみた

東京来てるんやど　明日一緒に呑まへん？       …

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『美人半額ブス無料のスナックに美人とブスと一緒にいってみた』

（顔出しアリ）美人半額ブス無料のスナックに美人とブスと一緒にいってみた

おやっ？   と　思う飲食店の看板や キャッチコピーってありますよね &…

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でお馴染みのきば美さんや、アミさんとも

酒ゴングを鳴らさせて頂いた。

ここまで来るとマジでアイドルに会える酒場だ。

あの立石の夏からは全く想像も出来ないような光景だ。

そんな僕の酒場ライフを大きく変えてくれた酒場ナビとSMASH!。

このブログ酒場へGO！も酒場ナビの影響を受けて始めたのだから

もっと早くスマッシュの記事を書くべきだったのだが、

なんていうか、その、、、

ファン丸出しのこのイタイ感じが恥ずかしくて

途中まで書いてはいたのだが、一年以上も放置してしまっていたのだ。。。

ではなぜ今このタイミングで続きを書き始めたのかと言うと、

今日スマッシュにいらっしゃった方が入店するやいなや

根本さんですよね！？

酒場へGO！毎日見てます！

と声をかけてくれたのがとにかく嬉しく、有り難かったからだ。

ジュンヤくんの記事にちょこちょこ出させて頂いたり、

当ブログを紹介して頂いたおかげで、

こうしてまた新たな酒場での繋がりが増えていくことに

ただただ感謝しかない。

酒場巡りの1記事というよりも、

僕個人のただの思い出の1ページだが、

こんなイタさ全開で書き残したっていいんじゃないかなと、

ファンです！と言ってくれたお兄さんに背中を押してもらえたのだ。

⁡　

もし、

もしも万が一、

まだ酒場ナビに触れたことが無いって方がいらっしゃったら、

ぜひ酒場ナビのブログを覗いてみて欲しい。

きっと行ってみたい酒場が見つかるはずだ。

酒場ナビ

すいません、焼酎濃い目でお願いします

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そしてその酒場に行く前でも行ったあとでもいい、

スマッシュに行ってジュンヤくんと語らえば

また新たな酒場巡りの楽しさに気づけるはずだ。

それすらもツマミにして飲れるのが

スマッシュの楽しみ方のひとつなんだから。

⁡

⁡

ニューウェーブ ネオ大衆スナック SMASH!

⁡幡ヶ谷駅の地下一階にひっそりと存在し、

時代の流れから忘れかけられている地下街、

その名も幡ヶ谷ゴールデンセンター。

⁡　

今日は酒場ナビ・カリスマジュンヤくんのナビで

この昭和の忘れ形見のような商店街をふらっと散策。

商店街と聞くと賑やかそうなイメージだが、

空きテナントが目立ち、

時代だけでは無く

この街からも忘れられたかのような静けさが漂う。

サイレントヒルのような商店街を突き進み、

その最奥地で静かに赤提灯を灯していたのが

炭火焼 かわ野。

さっそくエントリーし、

まずは酒ゴ〜ングっ！

お通しの白菜ホタテあんかけに胃袋をワシ掴みにされ

冬季限定の特製モツ煮に酒がススムが、

炭火の煙をじっくりと浴びて育った串たちがまた格別だ。

炭火の煙に育てられていたのは串たちだけではなく

焼き台と酒燗器もまたすくすくと成長中。

ここでふとあることに気づく。

これだけの煙をモクモクと立ち昇らせながらも

この地下商店街には一切の匂いが漂っていないのだ。

それはきっと、

換気扇がとか

レンジフードがとか

そんな無機質なものではなく、

マスターが炭火を愛し、

煙もまたそれに呼応しているのだろう。

もしかしたら、、、

いちばん煙を浴びて育たれているのは

このマスターなのかも知れない。。。

⁡　

ここ最近、

幡ヶ谷に訪れる機会が増え、

僕なりにこの界隈の酒場を探し尽くしたつもりだったけど、

まさかこんなところにこんな酔い酒場があったとは。

そしてこのあと、

これ以上先にはもう営業している店は無いと思っていたが

ふらっと覗いてみると

ステキなステキな笑顔をロックオン♪

それはまた別のお話で。。。

サイコーッ！なトロビールで一杯！（幡ヶ谷／ジョリー）

⁡少し前に酒場ナビ・カリスマジュンヤくんのナビで幡ヶ谷ゴールデンセンターの最奥地にある炭火焼 かわ野を訪れ、けむうまい焼き鳥をアテに酒ゴングを鳴らしたのだが、店を出た後にふと振り返ってみると、最奥地だと思っていたかわ野の隣にもう一軒の店があ...

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2025.02.27

かわ野

忘年会すみれでやりたいすね

⁡軽い気持ちで酒場ナビのカリスマ・ジュンヤくんに

そう投げかけたメッセージが

まさかこんなにも酔い夜の始まりになろうとは。。。

⁡すみれとは僕が日頃から愛してやまない酒場で

職場から徒歩数秒という好立地のため

夜の酒よりもランチタイムの昼メシでかなりお世話になっている

いまや無くてはならない存在の酒場だ。

萌える老舗酒場。（江戸川橋／大衆割烹 すみれ）

⁡江戸川橋で働き始めてはや16年。⁡この町で働き始めたころは今ほど酒が飲めたわけじゃなく、⁡酒場の魅力に気付いて酒場巡りを楽しむようになったのはもっとずっと後のこと。⁡ それでも、職場のすぐ近く、⁡なんなら職場のベランダからも見えるこのすみ...

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2024.03.29

そのすみれで大忘年会をやろうってんだから

誰よりも僕が興奮していたのは間違いない。

⁡　

しかも、今回の目玉はスッポン！

長年こちらに通わせてもらっているが

実は一度もフグやスッポンなどの割烹料理らしいものを頂いたことが無く、

あまりにも楽しみすぎて当日もランチのついでに

今宵頂くスッポンにご挨拶をしてしまうほど

興奮を抑えきれずにいた。

仕事の合間も時折すみれを眺め

せわしなく買い物に行かれるお母さまに

ワクワクが増していく。。。

やがて日は暮れ、

中休みを終えたすみれの看板に明かりが灯ると

宴へのワクワクがさらに加速する。

集合時間となり、

ひとり集まり⁡

ふたり集まり、、、と

メンバーが揃ったところで、、、

スッポンの生き血（酒入り）で

酒場ナビ流の乾杯、

酒ゴ〜ング！

これまで幾度となく乾杯をしてきたが、

血液で乾杯したのは人生初。

もっと血生臭いものかと思ってたが、

意外にも酒の味以外は無味無臭な液体で

スルッと飲めてしまった。

生き血の酒ゴングのあとは

僕の住む街、板橋界隈から発信し続けている

瓶提灯チャレンジを

酒場ナビのイカさんに所望。

瓶提灯とは瓶ビールなどの先にできるぷっくりとした泡をそう呼んでいるのだが、

何を隠そう、この瓶提灯というネーミングを世に送り出したのがイカさんだ。

こうして名付け親のイカさんと瓶提灯で遊んでいることがどんなに尊いことか。

この尊さを誰よりも噛み締めていたのが我らが板橋のスーパーシェフ、

酒場ワタナベのナベさんだ。

僕とナベさんは酒場ナビジュニアを名乗るほどの生粋の酒場ナビファンで、

初めてイカさんにお会いできたナベさんは大喜び！

僕も自分のことのように嬉しいぜ。

なんやかんやと盛り上がっていると

満を持してアイツのお出まし、

スッポン鍋！

スッポンという

なんとなく得体の知れない食材に

一同不安げな表情で鍋を覗き込むが、

何故かお母さまも不安げな表情で覗き込まれる。。。

そんなお母さまを見て僕も不安な気持ちになるが、

恐る恐る一口食べるとそんな不安は一掃、

スッポンめちゃめちゃウマッシュ！！

トゥルンっとしたコラーゲン質の身は

カメば噛むほどウマみがじゅわりと溢れ出し、

そのお出汁で作られた雑炊なんてもう咀嚼不要、

もはや滋養強壮ドリンク！

もし僕の来世がコメならば

最終的にこのスッポン鍋にぶち込んでもらえれば

それはそれで幸せな一生だったと言えるであろう。。。

って思えるほど

コメ一粒一粒が幸せそうに溶けかけているぜ。

さらに、スッポンの素晴らしさはそれだけじゃない。

どの段階でこうなったかはわからないが、

変わり果てたこの姿すらもインパクト絶大！

もうホネノコ！

スーパーマリオでみるヤツっ！

それを片手にイカさんが笑かしてくれる。　

きば美さんもおちゃらけてらっしゃる。

死してもなお愛されるスッポンよ、

忘年会にもってこいのカメじゃんか笑

まだ生きていたつい数時間前、

お父さまにわしづかみにされ、

ひっくり返されてたあのシーンから思えば

いろいろとグッとくるものがあるが、

宴のボルテージを最高潮にたカメてくれた立役者であったことには間違いないぜ！

思い返せば

初めて生き血を飲み、

初めてスッポンというカメを喰らい、

なんなら、すみれに昼と夜の2回来るという

初のダブルヘッダーも達成！

初めましての方々も多くて

なかなか皆さんとゆっくりお話しができませんでしたが、

また来年もどこかの酒場でお会いしましたら

ぜひ酒ゴングを酔ろしくお願い致します！

そんな大興奮の、

初めて尽くしの大忘年会でございました♪

⁡

⁡

⁡

ジュンヤくん、

ありがとうございました♪

大衆割烹 すみれ

二次会にチャンス大城さんが登場されたのも

大興奮でしたっ！！！

つい先週まで気温30度を超え、

江戸川橋・三昇さんの冷やしメニューで夏の余韻に浸っていたのに

あっという間に長袖が欲しくなる季節に。

いろいろ冷えてる町中華で飲ろうぜ！（江戸川橋／三昇）

⁡⁡夏は過ぎたと思っていたのに、本日の東京の気温は10月とは思えない驚きの30度超え。　 　日が暮れればめっきり涼しくなるが、まだまだ瓶ビールが恋しいぜ！　そんな日はやきとんもいいが、今日はムショーに町中華の気分。 　 　江戸川橋の駅から地...

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2024.10.04

涼しくなってくると今度は秋の味覚が恋しくなってくる。

サンマや秋鮭なんぞで一杯もいいが、

今年の夏ぐらいからずっと気になってたツマミがあった。

山形県や宮城県など東北地方の名物の芋煮だ。

現地では秋になると毎週のように河原で芋煮会が開かれるそうで、

山形の日本一の芋煮フェスティバルでは

直径6.5mの大鍋（3代目鍋太郎）と

大型重機で3万食以上を調理・販売され、

『8時間以内で提供されるスープの数』

では、なんとギネス世界記録を達成している。

素朴な印象とは裏腹に確かな実力と記録を備えている

藤井聡太くんのようなツマミだ。

そんな芋煮をどこかで楽しめないかとネットで探してみると、、、

あったあった、見つけたぜ、

その名もズバリやまがた！

ここで食べないでどこで食べるんだ？

ってぐらいどストレートな屋号とツラ構えだ。

とりあえず芋煮がツマめる酒場はロックオンした。

いつものようにひとりでフラっと行くのもいいが、

人肌も恋しくなるこの季節、

どなたかをおデートにお誘いしたい。

この東北ツマミと民芸調酒場のイメージにぴったりの

ステキなおデート相手がすぐに思い浮かんだが

一緒に飲みに行きませんか？

の一言がなかなか言えずにいた。

なんとか勇気を振り絞り、

初めてエロ本の自販機のボタンを押した

中学生時代のあの大和魂を思い出し、

震える指でメッセージの送信ボタンを押した。。。

それから数日経った待ち合わせ当日、

本当におデートして頂けるのかとずっと不安だったが、

約束通りやまがたに姿を現して頂けたのは、、、

さんたつby散歩の達人でも大活躍中の酒場ライター、

酒場ナビの味論さんだ♪

東京生まれ秋田県育ちで、

執筆されてる記事も民芸調の酒場に重点を置かれているとお見受けしたので、

このシチュエーションにピッタリだと勝手に妄想を膨らませていたという訳だ。

酒場ナビ

すいません、焼酎濃い目でお願いします

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味論（みろん）さんのマイページ｜さんたつ by 散歩の達人

ライター、1979年東京都生まれ、秋田県育ち。主に大衆酒場の記事を書いています。『めちゃいいぜ賞』（2021.10）、『いいぜ賞』（2022.6、2022.9、2023.2）、年間アワード『めちゃいいぜ大賞』（2021年、2022年）2年連...

san-tatsu.jp

まずは僕の得意技、瓶提灯チャレンジで

始球式ならぬ始杯式をバシっと決め、

宴の始まりを告げる酒ゴングを鳴らし、

入念に喉をアルコール消毒。

ング、ﾝグッ・・・

っはぁ〜〜〜

ﾝめぇぇぇ〜〜〜！！

もうすでに酔い夜が確定したぜ！

さてさて、

この酔い酒に合わせるツマミはと壁の短冊メニューたちに目を向けると、

至る所に山形名物たちが可愛らしいフォントで主張されている。

お目当ての芋煮の他にも

いなごや玉こんにゃくなど山形ツマミが満載で、

なんだかもう山形旅行に来た気分だ。

もちろんここは玉こんにゃくと納豆餅をお願いし、

念願の芋煮ともご対面。

牛肉の旨みと里芋やシメジの秋の味覚の旨みを一身に受け止めた、

どこまでも優しい味わいの醤油味のスープ。

唐揚げ、餃子、チャーハンのような

攻撃的茶色ツマミも好きだが、

玉こん、納豆餅、芋煮の

平和的茶色ツマミも愛おしい。

山形県民は毎週末河原でこんなウマイもんをツマんで酒を飲んでるのかと思うと、

羨ましさよりも悔しさすら感じてくる。

やまがたで山形をビンビンに感じたところで、

2軒目はどうしますか？と味論さん。

そのお言葉、待ってましたぜ！

もちろん僕には2軒目のプランがあった。

むしろ、2軒目の方がメインかもしれない。

では行きますか、味論さん！

やまがたを後にして向かったのは、、、

でたっ！！

大衆パブ山形っ！

いや、またやまがたかいっ！

と思ったそこのあなた、

いやいや、それは早合点と言うもの。

味論さんの伝家の宝刀、暖簾引きに興奮がブーストし、

艶めかしい赤い絨毯の階段を降りていくと、、、

そこに現れたのはベロアのソファーやイスにシャンデリア、

さらには使い込まれた合皮の丸イスにミラーボールと、

昭和レトロ感がビンビンの空間だ。

さきほどのやまがたの民芸調に対し、

こちらは山奥の温泉街にありそうな

場末のパブ感を味わえるのだ。

ツマミはもちろん本店と同じ山形メニュー。

もうずっと山形旅行に来てる気分だ。

⁡もし、、、

もしもそのへんの女性とこのデートプランを敢行したならば、

きっと1軒目と全く同じメニューに

イヤな顔をされてしまうだろう。

納豆餅のカドにアタマぶつけて

イナゴになっちまえ！と

芋煮と罵声をぶっかけられても文句は言えまい。。。

ところが僕ら2人はこの雰囲気に大いに湧き立った。

1軒目では

今日はオフなんでと

スマホを置いて淡々と飲まれてた味論さんも

大衆パブ山形の前では興奮を隠せなかった。

そう、

酒のツマミは料理だけじゃない、

酒場そのものだってツマミになるんだ。

こんな時間を共有したくて

散歩の、いや、酒場の達人をお誘いしたのだった。

⁡　

味論さん、ありがとうございました♪

⁡

⁡

⁡

やまがた

大衆パブ山形

⁡

思い返すこと今から4年前、

その当時は今以上に

いかに安く酔えるか

を探求し、

千円程度でべろべろになれそうなお店を紹介してくれるネット情報にかぶりき、

夢中になって飲み歩いていた。

そんなある時、いつもの飲み仲間に

今度せんべろ会やろうよ！

どこかいいとこない？

と聞かれ、

いつものようにネットで酒場検索をしていると、

ひとつのブログ記事に目が止まった。

それは酒場ナビ、カリスマジュンヤさんの

『方南町「一心太助」バカと天才は紙一重？』

という記事で、

完全に価格設定に見合ってないツマミの盛りっぷりや、

店側にミスがあった際のお詫びが

まさかのコンビニのおにぎりといった事件が多発し、

こんなにも笑わせてくれるおバカな店主がいるのかと、

大いに笑わせてもらった。

（ぜひ一度読んでみて欲しい）

⁡

念のため断っておくと、

おバカという言葉に決して悪意は無い。

僕は笑わせてくれるおバカな人間が大好きで、

おまえはおバカだねぇ〜

なんて仲間に笑ってもらえることが

最上級の褒め言葉だと本気で思っている。

つまり、

おバカは大笑いさせてくれる愛すべき存在の称号のひとつだとご理解頂き、

この先を読み進めて頂ければと思う。

⁡

そんな敬意を表すべきおバカな店主が切り盛りするという酒場の存在を知ってしまった僕は、

気がついたら仲間たちを方南町に呼び集めていた。

内容がまちまちのお通しや、

もはや何点あるかわからない３点盛りや

固定観念を大きくぶっ壊してくれたハムエッグなどで、

僕らは一心太助で大いに笑った。

酒場が持つ笑いの可能性を知らしめられ、

間違いなく酒飲み人生の大きなターニングポイントとなった酒場だった。

それ以来、僕は酒場ナビのファンとなり、

酒場ナビのみなさんの記事を参考にして

日々飲み歩くようになったのは言うまでもない。

⁡

そして時は流れ、

ほぼ毎日マジメに酒を飲み、

時間があればいろんな酒場を巡り、

オマケでホロ酔いDIYなんぞをインスタで投稿をしていたら、

あの酒場ナビのカリスマジュンヤさんとご縁ができ、

まもなくご本人がオープンさせる酒場、

ニューウェーブ ネオ大衆スナック SMASH!の

ビールケースをひっくり返したテーブルの

天板を塗る

と言ったほぼほぼ文化祭のノリなDIYのお手伝いをする流れとなり、

その打ち上げで、

今宵、

この一心太助で瓶提灯チャレンジなんぞをして遊んでいる🍻✨

⁡

4年前の僕はこの景色が想像できただろうか。。。

⁡

そんな感慨深い酒の席に華を添えてくれたのが

他ならぬ、あのおバカな店主だ！

瓶ビールを空けた僕らはホッピーセットを2つ頼むと、

持って来たジョッキのナカ（焼酎）の量が

どこからどう見ても明らかに違った。

ナカの量、全然違うじゃないすか〜！

と店主に問うと、

同じだよ！氷の量のせいでそう見えるだけだよ！

とシラをきるが、

氷の量はどこからどう見ても全く同じだ😆

⁡

さらには

そういう時はこうすりゃいいんだよ！

と、多い方のナカを少ない方に注ぎ足すという大技にでられた、、、

⁡

うん、やっぱりおバカだ🤣

しかし店主のおバカっぷりはこんなもんではない。

メニュー表にもしっかりと現れている。

4年前に訪れたときはメニュー表に200円のコーナーがあり、

さすがに今はもう無くなってしまっていたが、

それでもこの令和の値上げラッシュもなんのそのと言わんばかりの

300円メニューが誇らしげに並ぶ。

カレーライスだって、

ラーメンだって、

平成を飛び越えた昭和価格のオール300円。

300円の海鮮丼や鉄火丼に至っては

若干の狂気すら感じてくる。。。

そしてそのどれもが、

300円とは思えないほどのバカ盛りは

今も健在だ。。。

⁡　

さてここで、

いま一度メニュー表を良く見て欲しいのだが、

⁡何か違和感を感じられないだろうか。。。

どういうわけかカニみそが2回書かれているのだ。

カニみそ

しらすおろし

カニみそ、、、

と、結構早い段階でおてつきをされてらっしゃる。。。

おそらく、しらすおろしを書かれている時に

急に電話が鳴ったとか、

急にトイレに行きたくなったとか、、、

何か予期せぬアクシデントに見舞われて、

誤ってカニみそから書き直し始めたのだろうと予想したが、

それはあっさりと否定されることとなる。

なんと、

もう１枚のメニュー表にも

カニみそがお手つきされているのだ。

なぜカニみそだけ2回も？？？

なんかもう、

カニみそに呪われてませんか？？？笑

もしくはツマミが決まらずにメニューを眺め続ける者に

なんだかカニみそ食べたくなってきたなぁ〜

なんて思わせるサブリミナル効果を狙ってます？笑

とにかくカニみそになんらかの強い思い入れがあることだけは伝わった。。。

ここまで推されたら頼まない理由はない。

店主にカニみそをお願いし、待つことしばし。。。

僕らの前に届けられたカニみそは

皿の上にプラカップまるまる1個がどん！と置かれたもので、

その容量はなんと60g‼️

おそらくそのへんの居酒屋で出される量の2〜3倍はあると思われる量だ。

しつこいようだが、これがなんとたったの300円www

ここまでくるともう、

逆に仕入れ値が知りたくなってくる。

お店の懐事情を聞くのはタブーかと思ったが

思い切って聞いてみることにした。

⁡

ちょ、マスター！

このカニみそ、

いくらで仕入れてるんすか！？

⁡

⁡

・

・

・

⁡

⁡

ん、それ？

⁡

350円。

⁡

いやもう、原価割れっ！！

⁡

やっぱりおバカだった。。。

もはや神々しさすら感じてくる。。。

最後にもう一度言う。

僕は笑わせてくれるこんなおバカが大好きだ。

おバカに悪意は決して無い。

むしろ尊敬に値する。

⁡

⁡

僕はここ以上に笑わせてくれる酒場を他に知らない。

おそらくこの先も、

こんな酒場には出会えないんじゃないかとすら思う。

いや、

世の中は広い。

まだまだ上には上があるはず。

さらなるおバカさで笑わせてくれる酒場が

きっとどこかにあるはずだ。

そんな神の領域とも思える酒場に出会いたくて

僕は今日も酒場を渡り歩いているのです。。。

マスター、、、

近いうちにまた笑わせてもらいに来るね♪

一心太助

なんとなくの思いつきで

⁡我が街板橋のうまい煮込みを探そうぜ！

⁡ってことで始めた

板橋三大煮込み選手権。

⁡

この企画を考えたときに真っ先に思い浮かんだのが

⁡ここ鏑屋さんの煮込み鍋だった。

⁡　

20代の頃からちょくちょく通い、

⁡スタートで1杯食べて、

⁡〆でもう1杯食べるのがお決まりコースで、

⁡調子のいいときはテイクアウトしてさらにもう一杯、

⁡寝酒とともに寝煮込みした夜もあった。

⁡　

そんな思い出の煮込み鍋の鏑屋が、

⁡突如32年の歴史にピリオドを打つという情報が流れてきて愕然とした。。。

⁡　

マジかよ鏑屋さん、、、

⁡来春、娘が成人したら真っ先にここの煮込み鍋とホッピーで

鏑屋のトリコにしてやろうと思ってたのに、、、

⁡こんなに繁盛してるのにいったい何故。。。

⁡　

きっとそこにはいろいろとオトナの事情もあるのだろう。

⁡いつまでも悲しんではいられない。

⁡思い出の景色になる前に飲らねば！

⁡

ということで営業最終日の前日、

⁡ちょうど仕事が早く終わる日だったので

最後の煮込み鍋を感じにやってきた。

⁡　

大混雑が予想されたので開店の1時間前に到着すると、

列はまだ3〜4人ほど。

⁡この人数なら入店は確実と安堵をし、

その最後尾に並ぼうとすると、

⁡なんと、

⁡昨夜、上板橋の酒場ワタナベさんにお邪魔した際に、

⁡カリスマジュンヤくんに紹介していただいた

先輩サカバーの方が並ばれていた。

酒場界のあのカリスマと酒ゴングしたよ♪（上板橋／酒場ワタナベ）

今やライフワークとなった酒場巡り🍺✨最初はせんべろnetさんとかでいかに安く酔えるかを探し続けてたけど、次第にDEEPな酒場をナビしてくれる3人組の酒場ナビさんのブログに惹かれ、彼らの足跡を辿るように酒場を巡るようになった🍺⁡カリスマジュン...

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2023.12.25

⁡　

あ、昨日はどうも

⁡なんて軽い挨拶をすると、

⁡ジュンヤくんも今から来るよー！！

⁡の流れから、

⁡お二人のご厚意でご一緒させて頂けることになりました♪

⁡

まさかの2夜連続の酒ゴング！

⁡　

いやぁ〜、毎日毎日休むことなく、

ちゃんとマジメに酒を飲んでると

酔い事もあるもんですね。

⁡酒場の神様にも感謝感謝♪

⁡　

⁡　

お目当ての煮込み鍋を噛み締めて、

⁡　

名ツマミのコーンのかき揚げも味わい、

⁡

優勝〜！

⁡いや、

⁡大優勝〜〜！！

⁡いやいや、

⁡

⁡ヴィクトリーーーっ！！！

⁡

⁡僕の中のビリー隊長がそう叫びだしたぜ。。。

⁡

⁡

こんなにウマイ煮込みがもう食べれなくなるなんて、、、

⁡　

鏑屋ロスが必至かと思われたが、

⁡悲しいお知らせばかりではない。

⁡鏑屋で修行をされて、

暖簾分けをされたお店が東上線沿線にあり、

上板橋の『須賀乃湯』さんと『Pele』さん、

⁡そして中板橋の『鏑川』さんで

⁡あの煮込み鍋に再会できるのだ。

⁡

⁡鏑屋を後にした我々3人もふらりふらりと鏑川へ流れ、

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煮込み鍋をもう一杯。。。

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鏑屋さんのDNAが余すことなく受け継がれていて

⁡やっぱ何杯食べてもウマイっ！

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僕の酒飲み人生の青“酒”んを彩ってくれた鏑屋さん、

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ありがとうございました。

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そしてお二人もありがとうございました♪

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後日、、、

知り合いを経由して鏑屋ジョッキを頂けることになりました♪

毎晩自宅の晩酌で大活躍中でございます♪

思い返せばここが酒飲み人生の出発点。（大山／鏑屋）

今日もふらっと煮込み探偵。⁡ここはもう20年以上前の20代の頃からお世話になっている鏑屋さん。　　⁡板橋に引っ越してきた当時は、まだ酒なんか全然飲めなかったし、⁡モツに対してのイメージも正直あまり良くなかった。⁡　深夜に父親が酒のツマミにこ...

sakaba-go.com

2023.10.07

鏑屋：閉業されました。

今やライフワークとなった酒場巡り🍺✨

最初はせんべろnetさんとかで

いかに安く酔えるかを探し続けてたけど、

次第にDEEPな酒場をナビしてくれる

3人組の酒場ナビさんのブログに惹かれ、

彼らの足跡を辿るように酒場を巡るようになった🍺

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カリスマジュンヤさんの川越・小峰商店の

やきそばにタラタラしてんじゃねーよ

のくだりも、

味論さんの大森・赤札屋いかり亭の

酒場レッドカーペット

のくだりも、

丸パクリと言われても反論のしようがないぐらいオマージュした記事を書いたこともあった😆

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何処何処でいい飲み屋ない❓

なんて仲間に聞かれた時に、

それなら◯◯なんてどう❓

なんて、

我がものヅラで案内した酒場は、

ほぼ酒場ナビさんから得た情報だ🍺✨😆

⁡

そうして酒場ナビさんに育てられた僕は

酒場ナビチルドレン

いや、

酒場ナビjr.

として

イカさんの卑猥なブログに性的被害を受けつつも

サカバーとしての成長を今日も続けている😌

そんな酒場ナビのおひとり、

カリスマジュンヤさんが、

我が街板橋の酒場ワタナベさんで

1日だけアルバイトをするという情報をキャッチしたので、

仕事帰りの閉店間際ギリギリでライドオン🍺✨

いつかどこかの酒場で逢えるんじゃないかと楽しみにしてたが、

まさかクリスマスの夜にお会いして酒ゴング（乾杯）までして頂けるとは🍻✨😆

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閉店間際の短い時間の中で、とても酔い接客をして頂いた上に、

最後にはステッカーとご自身が直前まで身に付けてた

使用済みのシミ付き缶バッジまで頂いちゃいました✨

こんなんブルセラでも売ってないからね🤣

こんなサイコーのクリスマスプレゼント、

他にあります😆❓

マジで今日はサイコーの夜でした✨

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今日は閉店間際ギリギリに滑り込んでしまったので

後日改めて酒場ワタナベさんにゆっくり飲りに行きたいと思います🍺✨

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そんな興奮冷めやらぬ夜は

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キンミヤで、

メリーカリスマス🎄🍺✨

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ごちそうさまでした〜😊

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今宵の酒場選びに迷ったらぜひ❗️

◯酒場ナビ

https://saka-navi.com

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酒場ワタナベ