梅雨入り前の晴れ間が続き
じんわりと汗ばむ6月の昼下がり。
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今宵の酒場の予約も済ませてあるし
仕事も問題なく早く終わった。
まだまだ時間はたっぷりあるので、
まずはかるく銭湯で汗をながしてからの〜
湯上がり酒と行きますか!
向かったのはスカイツリーが望める
開放的な大露天風呂で有名な大黒湯さん。
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残念ながらこの日は日替りで女性専用の日だったため
大露天を楽しむことはできなかったが、
男湯2階のウッドデッキからもスカイツリーがチラリと見え
十分に開放感を味わえた。
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薬湯、ジェットバス、小さな露天風呂と、
湯ったりとした時間を過ごしたら
仕上げにお目当てだった大黒湯Tシャツを購入し、即着用。
これから酒場という戦場で戦うのに
うってつけの銭湯シャツ、、、
いや、、、
戦闘シャツだ。
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気合いが入ったところで、
さぁ、
今宵の酒場へGO〜!
カラっカラの喉を引っ提げて向かったのは
大黒湯から徒歩で5分ほどのところにある
予約必須の超絶人気店、もつ焼まるいさん。
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開店時間の17時になってもなかなか案内されず、
いい意味でジラされる。。。
いいじゃない、
このジラしが一杯目のウマさを加速させてくれるってもんだ。
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約10分遅れで口開けとなり
お好きな席をどうぞ〜
とのことなので、
大将のステージの目の前の一等席、
酒場アリーナ席を確保。
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ツマミが育っていくのを眺めてるだけで、
酒がススムってもんだ。
まずはキンキンの赤星をいただいて
シュワっと喉をアルコール消毒。
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ハァ〜〜〜
うんめぇ〜〜〜
湯上がりのコーヒー牛乳の誘惑をかわし、
開店時間もジラされた後の
このひと口目のウマさったらもう。。。
とりあえずあれこれツマミをお願いして、
のんびりと飲りますか。
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まず最初に到着したのは
なんこつホイル焼き。
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焼きというネーミングのイメージとは裏腹に
汁っ気の多い煮込み料理のようなもので、
えっ、、、
あ、そういう感じなのね、と
いい意味で予想を裏切られたが、
常連の先輩達は
おぉ〜コレコレ〜!!
と歓喜の声を上げている。
まさに、
知るものぞ知る、
汁ものだ。。。
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ちなみにこちらの料理は
カットレモンを絞り、
レンゲで掬って頂くものだが、
それを知ったのは
8割ぐらい食べ終わったころ。
それまで何も知らずに
ただ醤油をかけて
ずぅ〜〜〜っと箸でちまちまとやっていた。。。
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・・・誰か知らせてよ笑
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続いて到着したのは
本日のメイン、
仔牛ステーキアボカド。
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この艶っぽいピンクの色気よ。。。
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ハイカロリーなバター系のソースもいいが、
こちらはダイエットの味方、
森のバターがオン!
低脂質・高タンパクな赤身肉と
ビタミン・ミネラルが豊富なアボカドの組み合わせ、、、
これなら厳しいと言われている
ライザップトレーナーの食事指導も文句はあるまい。
罪悪感ゼロのパーフェクトツマミだ。
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そしてここでようやく、
内臓系の調理に差し掛かる。
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僕もほかの先輩達に混ざってお願いしてあった
白(シロ)が豪快に焼き始められた。
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これまでの比じゃないぐらい立ち上がる煙。
ついさっき銭湯で清めたばかりのカラダを
ふりだしに戻しにかかってくるイキオイだ。
モクモクと香ばしい煙を立ち上げながら
立派に育ったシロが到着。
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しっかりとした歯応えで
咀嚼のたびにじゅんわりと旨みがひろがる。
ウマイ、、、
ウマイぞ!
添え物の野菜など一切なく
飾りっ気も全くないが、
それでいい、
それでいいんだ。
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本当にウマイものは
その素材だけあれば十分。
余計なもので飾らない、
これこそが至高のもつ焼きだ!
・
・
・
って、、、
えっ、、、???
お隣さんのシロ、、、
めちゃめちゃネギ入ってるっっっ!!
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これにはさすがに動揺した。
アタマがもうまっシロだ。。。
ちょっと大将っ!!
僕のほうのネギっ!!!
そう大将に詰め寄りかけたが、
僕の溢れ出る動揺を察知したお隣のお姉さま達が
良かったらネギどうぞと
優しく声をかけてくれたのだ。
なんならレバーもどうですかと
お裾分けまでして頂いた。
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そこからグンっと距離感が縮まり、
酔い話し相手になってもらい、
最終的には
ネモちゃん2軒目行くよー!!
と、はしご酒のお誘いまでいただけた。。。
大将、、、
なんか、ありがとう。。。
帰り際にそっと大将に
焼き場暑いでしょ、
無理しないで頑張ってね♪
と、ネギらいの言葉をかけて
店を後にしましたとさ(笑)
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美人のお姉さま達との2軒目は
また次回のお話で♪
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まるい
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