仕事が早く終わった帰り道。
ホントは駒込の食事処ときわでお雑煮と酒を戦わせる予定だったのだが、
移動中のバスからそこが営業されてないのが見えてしまったので、降車せずにそのまま通過。
すぐさまスマホの酒場MAPで保険酒場を捜索するが、結局グッとくる店は見出せず。。。
ゆらゆらとバスに揺られ、
フーテンの寅さんのように街を流れ、
辿り着いたのは終着の上野御徒町エリア。
西郷さんやパンダでワイワイガヤガヤと賑わうこの街ならば酒場に困ることはなさそうだ。
どこかに酔さそうな酒場はないだろうか。。。
こんな時、タモさんみたいに町歩きの達人だったらなぁ〜
なんて思いながらブラブラしていると、、、
わっ！
みなさん勢揃いしてワイガヤしてるっ！
なんちゅー看板の酒場だ笑
これはもうエントリーするしかないやつっ！
お邪魔しますっ！
ガラリと戸を滑らし暖簾をくぐると、
整然と並べられた壁一面のメニューたちに目を引かれる。
その豊富さもさることながらお手頃感もなかなかだ。
大瓶が500円以下（税抜）なんて久々に見たぜ。
もちのロンで瓶提灯をキメ、串と鯵のなめろうで開幕。
やっと今日が始まったぜ。
さてさてお次は何をツマみますかと改めて壁一面のメニューたちとにらめっこ。
モツ煮もいいなぁ、
お、一人鍋なんてのもいいねぇ。
他には何が、、、ん？
こ、これは！
なんとまさかの長崎皿うどんをロックオンっ！
今日は“皿うどん探偵”をするつもりはなかったけど、
これを見てしまったら追わないわけにはいかないぜ。
長崎皿うどんくださいっ！
あ、あと大瓶もう一本っ！！！
酔い提灯がキマったところで早速調査していきますか！
野菜チームは白菜では無くキャベツをベースに、もやしと人参が絡み合い、
そこにキクラゲが乗ることでどこか中華っぽさがグッと増している。
そう、長崎と言えば日本三大中華街のひとつに数えられる街で、
神戸・横浜に比べてコンパクトだが交流の歴史は一番古いのだとか。
そんな街から生まれた皿うどん。
中国から伝来してきたキクラゲが乗ってこそ“長崎”皿うどんだろう。
パリパリ細麺、シャキシャキキャベツ、コリコリキクラゲが三位一体となった口腔内咀嚼音フェス。
春節の爆竹ぐらい賑やかだぜ。
タンパク質チームはというと、
エビ・イカ等の海鮮系は無いが、これがあるだけで安心感が増す豚肉がイン。
練り物は定番のかまぼこでは無く、ナルト巻きにちくわの輪切りとちょいと珍しい。
それだけあればもうじゅうぶん金メダルさ。
プレーンを楽しみ、
酢を回しかけては味変を楽しみ、
最後はこれがなきゃ〆らねぇぜ、ウスターソース！
こいつをドバドバぶっかけるのがウマイのよ！
・・・って、あれ、、、
全っ然出てこないんですが。。。
振れど揺すれど出てこない肝心な〆のウスターソース、
でも僕、振ってる途中で気づいちゃいました。
これ、
たぶん醤油ですｗｗｗ
ふぅー、あぶねー、
もうちょいで中華風皿うどんから
和風かた焼きそばを爆誕させるところだったぜ。
結局酢だけの味変でザッツオール！
やっぱ長崎皿うどんうましっ！
気がつけば、あてもなく降り立った街の見知らぬ酒場に飛び込み、
ひとり静かにワイガヤ。
あれ、僕もタモさんや寅さんのように街ブラが上手くなったんじゃな〜い？
な〜んて西郷さんやパンダのようなシルエットの僕が、
そんなことを思ってみたりもした酔い夜でした♪
赤提灯
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