ここ最近、めちゃめちゃお気に入りで
タイミングが合えば通い詰め、
僕の中で勝手に『イチバイ』と呼んでいる
上野公園にある東照宮第一売店さん。
お酒のメニューとしては、
ビール（缶・瓶）
氷結レモン
ワンカップ大関
甲類焼酎（グラス）
と、
必要最低限、かつ、ちょい飲みにはもちろん十分なラインナップ🍺😊
しかし‼️
冷蔵棚にある多彩なラインナップのソフトドリンクを眺めてて、
うっすらとひとつの可能性が見えてきました。
『なんかカクテル作れるかも😏✨』と。。。
ちょっと前にお邪魔したときは、
焼酎＋ラムネでラムネハイにしたので、
今日はワンカップ大関をベースにトライ🍶✨
これを何で割るといいかな〜っと改めて冷蔵棚を眺め、
ラムネやコーラもいいけど、ここは夏らしくカルピスをセレクト😄
お母さまにグラスと氷をお願いして、
大関1：カルピス3ぐらいの割合でかる〜くステアしたらはい完成✨
世間ではこれを『カルピ酒』と呼ぶそうです🤣✨
本来はカルピスの原液で作るらしいんですが、
そこはもうワカチコワカチコ✨
ちっちゃいことは気にしません😆
で、気になるお味はというと、、、
これがもう、メチャウマ🤣🍶✨
日本酒とカルピスの共通項である『乳酸菌』のおかげで、両者の相性もバッチリ😆
日本酒の独特な香りが消えて、普通に飲みやすいロングカクテルに🍸✨
お母さま、これ、一杯1000円でメニューに並べてみてはどうでしょうか😏❓
さて、さらにもうひとひねり加えて、
かき氷のブルーハワイをお願いし、
シロップだけ別で頂いてカルピ酒にそっと注いでみる。
しかしここで失敗。
シロップの方が比重が重いので、
先にカルピ酒を作ってしまうと白い部分と混ざりながら沈殿していく。
ていうかほぼ全て混ざってしまう😅
ということでやりなおし💦
まずは一気にこれを飲み干してグラスをカラにし、
血中アルコール濃度と血糖値を最大限に引き上げ、
今度は先にシロップをグラスの底に溜めてから
バースプーンの代わりにかき氷のスプーンを使って慎重に、
シロップと混ざらないようにカルピスと大関をそっと注ぐ。。。
多少の『混ざってしまった感』は見逃して頂くとして、
酔い感じに２層の『ブルーハワイカルピ酒』の完成✨
気になるお味はというと、、、
なんだかただ甘ったるいだけのヤツ😅
いや、でも、あまりお酒が得意じゃない女子ならこういうの好きかも✨
口当たりが良すぎてかなりのレディーキラーカクテル🍸😆
お母さま、これ、一杯1500円でメニューに並べてみませんか😏❓
え❓そんなん高すぎるって❓
いやいや、大丈夫です。
夜桜のシーズンにでもなれば、
酔っ払ったオッサンが『ええカッコ』したくて
若い女子の為にノリで3杯ぐらいは買ってってくれるはずです🤣
テイクアウトやりましょ😆
僕のロイヤリティーは20%ぐらいで、、、
って、え❓
今はもうお花見シーズンでも夜の営業はされてないんですか💦
あ、みなさまご高齢で疲れちゃうんですね💦
そっかぁそれは残念、、、😅
東京随一の桜の名所、ここ上野公園で、
夜桜のシーズンだけの限定酒場『BAR イチバイ』とかやれば、
めちゃめちゃ人気が出そうなんだけどなぁ😆
もしよかったらお手伝いしますよ😄
なんかもう可能性のかたまりじゃないすか、ここ😆
な〜んて好き勝手なこと妄想しましたが、
そんなガチャガチャした感じじゃなく、
ゆったりとした時間が流れてるからこそ、
居心地がいいんですよね〜😌
気がつけばお母さまのエプロンも含めて、いろいろが青い『夏空』のようなひとときでした😆
ごちそうさまでした〜🍶✨🍧
東照宮第一売店
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